ستيك بصلصة الباربيكيو

ستيك بصلصة الباربيكيو .. اكتشفي مع مطبخ سيدتي أشهى وأسهل اكلات الستيك الطيبة والسهلة في تحضيرها، تذوقيها مع صلصة

مقادير ستيك بصلصة الباربيكيو
– الكاتشاب : ربع كوب
– دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
– الخل الأبيض : 3 ملاعق كبيرة
– سكر : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
– مرق دجاج : كوب
– الستيك : 500 غراماً (فيليه / مقطع شرائح)

طريقة تحضير ستيك بصلصة الباربيكيو
1. اخلطي الكاتشاب مع دبس الرمان والخل الأبيض والسكر والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة والقرفة جيداً حتى تتمازج المكونات.

2. أضيفي مرق الخضار وحركي.

3. ضعي الستيك المقطع فوق الصوص وغطي الوعاء واتركيه ليلة كاملة في الثلاجة.

4. أزيلي قطع اللحم من الصوص وقلبيه في مقلاة محماة على نار متوسطة حتى ينضج لمدة 10- 15 دقيقة.

5. أضيفي صوص النقع وخففي النار واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو السلطة.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s