كيك الموز بالقرفة

كيك الموز بالقرفة .. لتقديم أفضل ضيافة على السفرة، تعرفي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب الكيكات في مطبخك بنكهة الموز الرائع والقرفة المميزة.

مقادير كيك الموز بالقرفة
– الزبدة : ثلاث أرباع الكوب (طرية)
– الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– البيض : 3 حبات
– سكر : كوب وربع
– طحين : 3 اكواب
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة وربع
– لبن زبادي : كوب ونصف
– الموز : 3 حبات (مهروس)
– القرفة : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير كيك الموز بالقرفة
1. سخني الفرن على حرارة 275 وجهزي صينية الكيك مقاس 9 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين.

2. اخلطي الطحين والقرفة المطحونة والبيكنج صودا والملح في وعاء وضعيه جانباً.

3. اخفقي الزبدة والسكر بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.

4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.

5. أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي مع استمرار الخفق.

6. ثم أضيفي الموز المهروس واخفقي حتى تتمازج المكونات.

7. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك.

8. أخرجي الصينية من الفرن وضعيها في الفريزر فوراً لمدة 45 دقيقة وبذلك تبقى الكيكة طرية.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s