شوربة الجزر بالكزبرة

شوربة الجزر بالكزبرة .. وصفة مقبلات ساخنة سهلة وسريعة التحضير، نقدمها لك. جربي تحضيرها واستمتعي وعائلتك بالمذاق شوربة الجزر بالكزبرة الطيبة والشهية

مقادير شوربة الجزر بالكزبرة
– زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الجزر : 450 غم (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
– الثوم : فص (مهروس)
– الكزبرة : ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
– مرق خضار : ليتر
– كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شوربة الجزر بالكزبرة
1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 4 دقائق حتى تصبح المكونات طرية.

2. أضيفي الكزبرة المطحونة وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي المرق والثوم واتركي المزيج ليغلي لمدة 20 دقيقة.

4. ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

5. أعيدي المزيج للقدر على النار واغليه لمدة دقيقتين.

6. أضيفي الملح والفلفل واسكبيه بالأطباق وزيني بالكزبرة المفرومة.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s